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本文摘要:新的一年,让我记住,这是一种吃母亲的甜肉。

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新的一年,让我记住,这是一种吃母亲的甜肉。当我年轻时,新的一年永远希望,这种空气含有快乐的气氛,这可以让我生活在兴奋和幸福中。陆勋先生说,旧日历的新年最是象如一样的新年。

穿上新衣服,花时间的时间,特别是如果你可以吃多少你可以吃的好东西,米糕,甜瓜,花生和我最喜欢的甜肉。在我的家乡,几乎每个家庭都会制作甜肉,这是一个美味的食物,是家乡独有的,葡萄酒中有美味的肉。制作甜心不是一个简单的事情。首先,你需要准备好肉。

在新年前夜之前,我提出了更快的鸡鸭,买回好猪头肉,猪耳,猪的脚,猪肚或半脂肪猪肉,把它放入柴火,煮熟后煮熟和干燥 它。其次,它已准备好制作各种甜肉,包括高白葡萄酒,红歌,糯米,葡萄酒蛋糕等。再一次,做一个甜蜜的。

这是制作甜肉的关键过程。这需要5天。

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糯米冷却后,粉碎的红歌,葡萄酒蛋糕以一定比例均匀重音,然后将其放入大块瓷砖中。在气缸中,覆盖清洁的白色纱布,让红色弯曲的水稻发酵。

最后一步是将发酵的糯米和高白葡萄酒倒在一个大祭坛上,然后把鸡肉肉放在干燥,放猪肉猪肉头猪肚,第二天你可以把它拿出来。如此甜蜜的肉,如果天气寒冷,密封件很好,这一般没有问题超过两个月。在我的家乡,在春节期间,客人在吃饭时必须有甜心。一个表演尊重:我曾经生活过一个非常困难的,不容易吃肉,而甜肉对客人的尊重。

两个也是仪式:这种甜肉是仪式的风格。当这道菜必须是“四分金”时,即鸡头鸡尾酒鸡翅应该完成,肉充分。在过去,许多人都很贫困,亲戚和更多的亲戚,对于客人的客人,不得不在碗垫上放一个大脂肪,客人也交织在一起,只是象征着甜肉,没有主人令人尴尬。

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但孩子是如此多,桌子会有甜肉。如果你看到你的孩子,你将始终说服一个孩子,让你的孩子多吃。所有者通常会被宣传,也有一个骄傲,主动给孩子吃饭。

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如今,生活是好的,很多人在他们的家乡中有一个“四点金”,直接在一块大板上,让我吃。想想甜肉,但一切都不同,味道不同。有些甜肉是咸的,一些甜肉是轻的,一些甜肉是薄的,一些甜的肉是厚的,一些肉肥等,只恰到好处,肉味很好,这是非常特别的。

我的母亲每年都非常美味。我非常喜欢它。我有很多新的一年,或童年的味道。就在每次看到我的母亲越来越白,爬上皱纹的脸,有一种味道不能说出来,我叹了口气了一年的沧桑,我希望甜肉的甜味会给人 很长时间。

记忆 !。

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